地元の回転寿司である『金沢まいもん寿司』が京都にもやってきたと聞いて、早速行ってみました。

東京では数年前から地方回転寿司店の出店ブーム（北海道の回転寿司店とか、もちろん金沢まいもん寿司も）が起こっていた印象ですが、それが関西にも来たということでしょうか。

ということで、『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店』について、元金沢市民の目線でご紹介します。

『金沢まいもん寿司』は金沢で大人気のお店！

金沢の回転寿司

金沢に限らず、北海道でもだと思いますが、回転寿司＝安いという訳ではないというのが、関西の方の感覚と違うところだと思います。

関西では回転寿司＝1皿100円というイメージが強く、そういう感覚で『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店』へ行くと、高っ！となって楽しめないかもしれません。

大体1皿300～500円という感じで思っておけば良いかと思います。

金沢の回転寿司では、名前は回転寿司でも、回っているお寿司を取って食べるお客さんはほぼ居ません。

回転しているのはディスプレイ代わりであり、食べたいものは職人さんに注文して握りたてを食べるのです。

回転寿司という名の、回転していない方のお寿司屋さんと思ってください。

金沢まいもん寿司

そんな回転寿司（だけど回転していない方のお寿司屋さん）という、ややこしいお店の激戦区なのが金沢であり、その中でも不動の地位を築いているのが『金沢まいもん寿司』なのです。

金沢に住んでいた頃から、個人的にはここがナンバーワンです。

金沢駅内にも小型店舗はあるのですが、本店は駅から少し離れたところにあり、車でしか行けないので観光客はほぼおらず、地元民しかお客さんは来ません。

それでも連日満員の人気店です。

ということで、『金沢まいもん寿司』の本店に何度も行ったことがある、元金沢市民として、京都駅にできた『金沢まいもん寿司』をレビューしてみたいと思います！

『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店』でお寿司ランチ

京都駅ポルタの北東に

京都駅の北側地下に広がる地下街ポルタですが、その中でも北東の端っこに『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店』があります。

観光客が多そうな場所だけに、京都に来てるのに金沢のお寿司屋さんに入りたい人は居るのだろうか？と不安に思いましたが、ランチ時は大盛況でした。

僕たちが行ったときは外国人が半分、日本人が半分という印象でした。

予約について

電話予約は受け付けていませんが、店頭に行けばタッチパネルが置いてあって、電話番号を入力して予約（というか、その場に居なくても並んでいることになる）をすることができます。

京都駅直結ということもあって、時間をつぶすのには困らないと思いますので、これを使えばあまりストレスもなく、入店することができます。

ちなみに、僕たちは日曜の13時頃に行って満席だったのですが、この予約システムを使い、30分後くらいに電話がかかってきて入店できました。

メニュー

メニューはタブレットに定番品が載っているのと、オススメメニューが紙で用意されています。

金沢のお店だと、オススメは黒板や壁に書かれていたりもするのですが、京都駅ポルタ店は壁には一切書かれておらず、スッキリしたスペースになっています。

注文はタブレットでも口頭でもOKです。

回っているお寿司を取って食べても良いですが、元金沢市民的には注文します。

▼タブレットメニュー

ちょっとお得な3点セットは色々とありますが、どこの回転寿司屋さんにもある感じかもしれませんね。

金沢らしいのは、その名の通りの加賀百万石握りや、白いもん三昧（のど黒、いか、白えび）、北陸珍味三昧の3つでしょうか。

金沢人はマグロはほとんど食べない（日本海では採れないから）のですが、やはり金沢を飛び出して外国人も多い京都に出店するとマグロを推すんですね。

僕

金沢らしく行けばいいのに～

▼オススメメニュー（紙）

やっぱりお寿司は季節のオススメメニューを食べるのが良いと思います。

金沢らしいお寿司（なめら、かわはぎ、ガスエビ、白えびなど）も並んでいます。

関西の方には高いと思われるかもしれませんが、金沢の回転寿司ではこのくらいの価格です。

というか、家賃の高そうな京都駅なのに、金沢と同じ価格って頑張ってるな！？と思いました。

ただし、実際に注文して食べてみてその理由は分かりました（後ほど感想にて！）。

握り寿司やあら汁を注文！

上：かわはぎ 470円

右：本日三貫盛り（カンパチ、あおりいか、がすえび） 660円

左：ほうぼう 390円

かわはぎは僕の好きなお寿司トップ3に入れても良いくらいのネタなのですが、『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店』のはネタが薄すぎる！

家賃の高そうな京都駅ポルタなのに、金沢と同じ価格で頑張ってるな～と思ったのも束の間、

僕

あ、やっぱり、こうやってケチッてるんだな

と、思いました。

続いて本日三貫盛り。

これは”本日”と付けているくらいなので、本日のオススメなのでしょう、とても美味しかったです。

特にがすえびは富山や金沢の地元食材なだけに、他のお寿司屋さんにはあまり無い、金沢まいもん寿司らしいネタだと思うのでオススメです。

妻

あおりいかも美味しかった！

ほうぼうは金沢っぽい訳ではないと思いますが、引き締まった身をしていて個人的に好きなネタ。

この日のほうぼうも文句なしに美味しかったです。

▼汁物も

あら汁　290円

他の地域は分かりませんが、金沢市民はあら汁が大好き！（だと思います。）

回転寿司に行けば、あら汁は絶対にオーダーします。

『金沢まいもん寿司』のあら汁は、これ本当に290円なの・・・？と思ってしまうくらいのボリュームで、魚好きには堪らないと思います。

中に入っている魚の身を一生懸命食べているうちに、汁が冷えてきてしまうくらいなのです。

これはぜひお寿司のお供にどうぞ。

元金沢市民としての感想

結論から言うと、金沢の本店と味や値段はほぼ変わらないが、ネタを少し小さく（薄く）してケチッている（たぶん家賃が高い）という印象でした。

正直これは仕方がないとは思いますが、元金沢市民としては、

僕

少し値上げしても金沢クオリティーを維持してほしかったなぁ

と思いました。

ということで少食な僕たちのお会計は、お寿司10皿＋あら汁で4,700円ほどでした。

関西圏では1皿100円の低価格回転寿司が主流なだけに、おそらく、何の前情報も無く関西人が行った場合は「美味しいけどちょっと高いよねぇ・・・」という感想になると思います。

元金沢市民からすると『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店』のオススメの使い方としては、

• 金沢の回転寿司は回転寿司にあらずという前提で行く（注文して握ってもらいましょう）
• 金沢らしいネタを食べる（店員さんに聞けば丁寧に教えてくれます）
• あら汁はぜひ

という感じです。

マグロやサーモンを食べるなら別にここじゃなくても良いと思うので、ぜひ金沢らしいお寿司をお楽しみください！

▼金沢にある『まいもん寿司 本店』について詳細はこちら

【金沢】『まいもん寿司 本店』でやっぱり美味しい満足なお寿司！一品物も見逃せない質と量

京都駅ポルタにも進出している『まいもん寿司』の金沢にある本店に行ってきました。以前に京都駅ポルタ店に行って、味や価格はほぼ変わらないが、ネタを少しケチっている（家賃があるから仕方ない）という感想でした。→京都駅ポルタ店について詳細はこちら。...

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2020.10.07

再訪（2023年1月追記）

久しぶりに再訪しました。

最初に書いた2020年からは一部のネタで100円くらい高くなったのでしょうか（これは仕方ないかも）。

それでもお昼時は普通に行列で、テーブル席を待っていたら45分かかりました。

定番のうまいやつ

あら汁　290円

寿司の前にまずあら汁を注文しろと僕は声を大にして言いたい。

いまだにお値段変わらずの290円でこのクオリティーはおかしいと思います。

ガスエビ　570円

こちら100円アップしてしまいましたが、やっぱり安定の美味しさで、絶対に注文です。

バイ貝の切れ端軍艦

普通のバイ貝の方ももちろん食べますが、バイ貝が好きすぎてこちらの軍艦も注文しました。マジでうますぎる。

あとはアオリイカもおすすめです。（魚おすすめなし）

正直ハズレのやつ

カニミソ　400円

僕

やめときなよ～

妻

いいのいいの

というやりとりの中で注文したカニミソとネギトロ（290円）ですが、両方ともハズレ。

冷凍ものを解凍した水っぽさが酷いのと、ネギトロに至っては変な味がするというダメさ加減。

こういうメニューはスシローとかにお任せして、まいもん寿司では日本海直送の幸を食べるに限りますね。

マルガージェラートとコラボしてた！！

ひっそりとメニューあるジェラートですが、能登・金沢で大人気のマルガージェラートのものでした。

マルガージェラートのすごさはググっていただくとして、あと、なぜあのセロリ・パイン・リンゴじゃないのかというのも置いておいて、加賀棒ほうじ茶を注文しました。

加賀棒ほうじ茶ジェラート　400円

普段は、デザートなんかコンビニで買った方がマシ！という僕ですが、安定のマルガージェラートやっぱり美味しい。

ほうじ茶の香りが立っていて、お寿司の締めにはピッタリなのでおすすめです。

アクセス

基本情報

住所：〒600-8216 京都府京都市下京区 下る 東塩小路町902番地 京都駅前地下街ポルタ

営業時間：11:00～22:00（無休）

京都駅北側にある地下街ポルタの中で北東の方にあります。

Webサイト

公式サイト：https://www.maimon-susi.com/shop/kyoto/

京都駅ポルタ公式サイト：http://www.porta.co.jp/shop/detail/65

駐車場

駐車場はありません。

京都駅直結なので電車で行くのが良いでしょう。

化粧品を買い終えて、デパ地下の『ごちそうパラダイス』にて。

僕

もうお昼だし何か買って帰ろうか～

妻

寿司ある！

最初はいかにもデパ地下なお惣菜やお弁当のコーナーを見ていたのですが、ふと端のほうにあるお寿司屋さんを見つけて、こちらで買ってみることにしました。

それが『寿司処　喜与丸　大丸京都店』です。

客層と雰囲気が良い（めっちゃ静か）なのが気に入り、どうせならと握りたてお寿司の持ち帰りと、すでに持ち帰り用として販売されているパックを買って、家で食べ比べてみることにしました。

寿司処　喜与丸　大丸京都店

お店の雰囲気

外からこそっとすみません。

大丸京都の地下『ごちそうパラダイス』といえば人でごった返しており、皆がお菓子や惣菜を求めてあっちゃこっちゃ歩き回っているイメージではないでしょうか？

その喧騒から逃れてきた人の憩いの場所。それが『寿司処　喜与丸』です。（勝手に決めつけ）

いやここ同じ階か？ってほど静かで、心なしかお店に入る人も静かで大人しい性格の人のように見えます。

妻

何ここめっちゃ雰囲気良いじゃん

と妻が気に入ったので、こちらでお寿司を持ち帰りすることに。

持ち帰りメニューも

お店の前には持ち帰りメニューとして、ちらし寿司やにぎりパック等の定番品が並んでいました。

ちらし寿司も気になるけど、やっぱり秋のにぎりかな～と選んでいて、ふと目線を上にすると、

にぎりたてのお寿司も持ち帰りできるとのこと。

メニューは

• 特上おすすめ　7貫　2,800円
• おすすめ　8貫　1,500円
• おすすめ　10貫　1,800円

です。

秋の美味しいにぎりが8貫で1,200円なので、にぎりたては少し割高ですね。

食べ比べてみよう！ということで、にぎりたておすすめ8貫も買っていくことにしました。

『寿司処　喜与丸　大丸京都店』のお寿司を食べた感想

秋の美味しいにぎり

秋の美味しいにぎり　1,200円

お品書きがないので正確には何のネタか分かりませんが、おそらく、左上からタイ、マグロ、カンパチ、サーモン。左下からイワシ、エビ、いくら、しめさば、卵焼きです。

これ、秋か・・・？いくらは確かに秋なんだろうけど、すべて年中ありそうなネタです。

お味の方は、マグロ、しめさば、サーモンが微妙でしたが、他は美味しかったです。

1,200円でこれなら、損した感はないと思います。それなりに寿司欲が満たされました。

にぎりたて　おすすめ8貫

にぎりたて　おすすめ8貫　1,500円

僕

いや、ほぼ同じじゃん！

と突っ込まずにはいられない内容。

こちらもお品書きはないので正確には分かりませんが、左上から、タイ、マグロ、ホウボウ？（これが一番謎で白身の美味しい魚でした。）、ホタテ。左下からイワシ、エビ、イカ、玉子。

とはいえ、上段の方が隠し包丁的な仕事がされていたり、マグロの質が良かったり、ホウボウ？のような白身の魚が美味しかったりと、1,500円にアップした納得感はあります。

食べ比べてみた感想

食べ比べてみて分かりましたが、秋の美味しいにぎり8貫はシャリが堅くなって（というか堅くにぎっているんだと思う）しまっており、スーパーのパック寿司感がありました。

それに比べてにぎりたておすすめ8貫の方がふんわり握られていて美味しいと思います。

注文すると江戸前よろしくパッと握って出してくれ、待ち時間は2～3分なので、よほど急いでなければ、にぎりたてがおすすめです。

アクセス

基本情報

住所：京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79　大丸京都店内B1

営業時間：10:00～20:00（不定休・大丸に準ずる）

Webサイト

公式サイト：https://www.sushi-kiyomaru.com/

駐車場

大丸京都の駐車場を利用しました。

5000円の購入で2時間無料になります。

詳細は大丸京都の公式サイトをご確認ください。

以前に京都駅ポルタ店に行って、味や価格はほぼ変わらないが、ネタを少しケチっている（家賃があるから仕方ない）という感想でした。
→京都駅ポルタ店について詳細はこちら。

改めて金沢の本店に行きましたが、やっぱり本店（というか金沢）は良いですね・・・

ということで、金沢にある『まいもん寿司 本店』についてご紹介します。

『まいもん寿司 本店』

金沢駅西にある地元民向けのお店

『まいもん寿司 本店』はいわゆる観光地側ではなく、反対の金沢駅西側にあるため、基本的には地元民向けのお店です。

お店のまわりに駐車場が豊富にあるので、金沢市民が家族で車で来て食べていく感じです。

一応、小さなお店（回転しない）が金沢駅内にもあるのでそっちは観光客でも行きやすいのですが、本店に行くにはどうしても車がいるのでオススメしづらくはあります（タクシーまで使って行くのもどうかと思いますし・・・）。

僕

ほんと、機会があればぜひ！という感じ

メニュー

通常のお寿司は一通りありますが、やっぱり季節モノが良いですよね。

2020年9月に行ってみたときのメニューはこんな感じでした。

ブリはまだ季節が早かったり（冬の寒ブリのほうが有名）するのですが、イカや貝系はどれも美味しかったです。

裏は一品物のメニューでした。

あら汁はあとで紹介しますが290円とは思えないクオリティなのでぜひ。

これらのメニューは正直に言ってめちゃ安いと思います。

『まいもん寿司 本店』でお寿司ランチ

お寿司

左上：青いもん三昧（かんぱち、しめ鯖、真あじ）470円
右上：バイ貝 390円
左下：能登塩レモン三貫盛り（生たこ、あおりいか、天然真鯛） 470円

青いもん三昧は普通は頼むのですが、しめ鯖になっていたので僕はスルー。

妻

あれ？！しめ鯖じゃん！

と後で気がついた妻は文句ぶつぶつと言っていました。

この中で特に美味しかったのはバイ貝と生たことあおりいかでした。

あと、他に赤いかも食べたのですがこちらもとても美味しかったです。

僕

魚よりこういうのが美味しかったのは季節によるのかな？

たこに関しては、メニューに能登岩たこというものもあるのですが、こちらはボイルしたもの。

好みにもよると思いますが、個人的には生たこの方が美味しかったです。

左上：バイ貝 390円（写真かぶりました）
右上：ガス海老 470円
左下：カワハギ 390円

ガス海老はいつ食べても美味しいです。

逆にカワハギは季節とその日の鮮度（？）によって結構バラツキがあると思いますが、秋から冬は美味しいはずです。

左：能登活サザエ 470円
右：真あじ 290円

この辺も鉄板の美味しさです。

活サザエはコリコリの身と、肝をちゃんと付けてくれるのがまた良いですね。

一品物

あら汁　290円

運ばれてきた瞬間

僕

いやこれ量おかしいでしょ

妻

価格破壊すぎる・・・

となるくらい、どっさり。

海老の頭と、ブリと鯛のあらだと思います。

本当に美味しいし、満足感があるのでこれはオススメです。

京都駅ポルタ店と値段は同じなのですが明らかに量が違います。

▼京都駅ポルタ店のあら汁はこちらに写真があります

『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店』に元金沢市民が行ってみた感想

今は京都に住んでいる僕たちですが、何を隠そう、元金沢市民なのです。地元の回転寿司である『金沢まいもん寿司』が京都にもやってきたと聞いて、早速行ってみました。東京では数年前から地方回転寿司店の出店ブーム（北海道の回転寿司店とか、もちろん金沢ま...

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2023.01.19

もう1つ一品物を。

バイ貝肝煮　190円

いくら肝が余るからといって、これ190円というのは安すぎるのでは・・・？

量にして10匹以上は入っていると思います。

むしろ2人でこれ全部食べたら健康が気になるくらいです。

お酒が飲める人は、お酒とバイ貝肝煮をまず頼んで、お寿司をいくつか食べて、あら汁で〆るという流れで良いのでは？

めちゃ安くて満足できると思います。

『まいもん寿司 本店』で色々と食べてみた感想

今回ひさしぶりに『まいもん寿司 本店』に行きましたが、昔より明らかにマグロやサーモンのような全国区のお寿司の扱いが大きくなったと思いました。

京都駅ポルタ店に行ったときには京都だけかなと思っていたのですが、金沢にある本店も同じようで、全国進出したり観光客が金沢に来たりした影響なのでしょうか？

実家の父母とも行きましたが、母はサーモンが好きになった（昔は食べているのを見たことがなかったです）ようで、サーモンを注文したりしており、金沢市民の嗜好も変化しているのかもしれませんね。
※ただ、両親も僕もマグロはやっぱり食べません。

また、魚系より貝やイカ・タコ・海老系の美味しさが目立ちました。

魚系の仕入れの質が落ちたということは無いとは思うのですが・・・9月はまだ寒くなっていないので脂の乗り的にもそう感じるのかもしれませんね。

一品物はお寿司の余り部分を使っているとは言え、安すぎお得すぎでしょう。

特にあら汁は絶対にオススメです。

アクセス

基本情報

住所：〒920-0027 石川県金沢市駅西新町３丁目２０−７

営業時間：11:00～21:30（無休）

金沢駅から車で10分です。

Webサイト

公式サイト：https://www.maimon-susi.com/

駐車場

お店の周りに豊富にあります。

京都市中央卸売市場の中にあるということで期待する反面、京都だしお寿司は微妙かも・・・という思いもありました。

それが期待を超えてくる新鮮さと美味しさ！

惜しむべくはそれ相応のお値段がすることでした。

ということで、市場内にある美味しいお寿司屋さん『京・朱雀 すし市場』をご紹介します。

京都市中央卸売市場内にある『京・朱雀 すし市場』

2012年オープン

『京・朱雀 すし市場』は全国初の試みとして、中央卸売市場（官）において民間の力によって整備した市場関連施設で、2012年にオープンしました。

近くには京都水族館や鉄道博物館があることもあって、官民が協力して、京都市中央市場の新鮮な食材を使用したお寿司を提供して、地域を盛り上げていこうということです。

市場内ということで、早朝は仕事の方で混んでいると思われますが、『京・朱雀 すし市場』が開店する10:30には空きができるので、20台以上を駐車できるスペースも用意されています。

メニュー

通常メニューも一通りありますが、何と言ってもオススメしたいのは”本日の寿司おすすめ”です。

全国から京都に集った食材を、新鮮なまま提供してくれます。

ただし、メニューを見ても分かるようにそれ相応のお値段はします。

普通の回転寿司屋さんと比べると結構お高めに感じますが、個人的には地元の金沢では回転寿司と言えばこれくらい（もうちょっと安いかも）なので、そんなに違和感はありませんでした。

ちなみに、

目の前の職人さんに口頭でも注文できますが、全席タブレットも完備されています。

タブレットで注文しようとすると、最初に味噌汁と茶碗蒸しをオススメされました。

これ初めての体験だったので、

僕

さすが関西！

と思いました。

新鮮で美味しいお寿司

本日のオススメ

いわし　300円

かつお　360円

活〆天然平目　600円

本日のオススメから選んで食べていきました。

最初は結構これ高いな・・・と思ったのですが、確かに新鮮なネタで非常に美味しいお寿司でした。

本日のオススメのネタは産地とともに紙が貼られていますので、あそこ（産地）から来たネタか～とちょっと感慨深く食べることができます。

妻

京都に来ていちばんおいしいお寿司かも？

というくらいの驚きでした。

細巻きは色々食べられる

鉄火巻　180円

納豆巻き　100円

梅ちそ巻　100円

回転寿司の〆に細巻きを食べるという方は多いと思うのですが、ここでは2本（6切）ではなく、1本（3切）です。

ちょっと割高な感じもしますが、色々と食べられるのでこれはこれで良いかもしれませんね。

確かに美味い！けど観光地価格かも？

ということで、2人で11皿締めて税込4,579円でした。

少食の僕たちなので11皿でしたが、もうちょっと食べる夫婦だと2人で6,000円超くらいは行きそうですね。

味も値段も、回転寿司屋さんというより、安めの回らないお寿司屋さんという感じかもしれません。

市場内ということで新鮮さや美味しさを提供するのは素晴らしく成功していると思いますが、観光地価格かもと感じるお値段でした（そんなに観光地にもなっていないのに・・・）。

日曜の14時という遅めの時間帯だったこともあるのか、先客は2組だけで、僕たちが食べている間に次のお客は来ませんでした。

もう少し安いならまた行きたいのですが、場所が場所（行きにくい）なのでリピートするほどにはならないということだと思います。

アクセス

基本情報

住所：〒600-8847 京都府京都市下京区朱雀分木町８０

営業時間：10:30～22:00（無休）

JR山陰本線の梅小路京都西駅から徒歩3分、丹波口から徒歩10分です。

Webサイト

公式Webサイト：http://sushi-ichiba.or.jp/

京都市Webサイト：https://www.city.kyoto.lg.jp/sankan/page/0000176539.html

駐車場

市場内に24台ほどの駐車場があります。

お店の目の前のスペースは少ないのですが、お店の北側にある第二駐車場は広いのでこちらを利用すると良いかと思います。

おまかせ8貫にぎり2,000円が看板メニューなのですが、良いネタの割に安いと思います。

握りのスピードがめちゃくちゃ早くてビックリしたのですが、これが本当のファーストフードたる江戸前寿司だな～と職人芸に感動しました。

ということで、『鯛寿司』の雰囲気や、コスパが良い理由、おすすめメニューについてご紹介します！

河原町にありながらアットホームな雰囲気

四条河原町交差点から細い路地へ

鯛寿司の前から河原町通りの方向に撮った写真です。

奥に見えている高いビルは河原町オーパです。

ここからは見えませんが、寿司の中でジャンル違いとなる京都寿司の『ひさご寿司』も近くにあります。

『鯛寿司』の店前とのれんです。

鯛には・・・見えない謎の魚が描かれたのれんです。

小さいメニュー看板があり、

• にぎりずし　2,000円
• ビール、酒、焼酎　500円

と書いてあります。

コの字カウンターと掘りごたつ

店内に入ると、靴を下駄箱に入れて掘りごたつのカウンターに座ります。

カウンターはコの字になっており、というか正確にいうと”コ”の逆で”匚”の形で、開いている右側の部分が厨房となっていて、3人の店員さんがいらっしゃいます。

この3人は、先代（お父さん）、当代（息子さん）、奥さん（息子さんの）であるそうです。

初めて行った我々ですが、お三方とも柔らかい雰囲気で接客してくださり、とてもアットホームな印象を感じました。

外国語メニューあり

場所柄もあって外国人もたくさん来店するそうで、英語で書かれたメニューも用意されていました。

ただし、お三方ともほとんど英語も話せないようなので、外国人がコミュニケーションを取るのはかなり難しいと思われます。

身振り手振りで、おまかせ握りで良いかと確認して、8貫ささっと握って提供します。

1人で訪れた外国人は寂しいかもしれませんが、2人以上であれば特に問題ないと思います。

『鯛寿司』のファーストフード江戸前寿司

おまかせ握り

おまかせ握り8貫　2000円

最初のイカは食べてしまったのですが、その後からの5貫が上の写真です。

左から、車海老、タコ、タイ、カンパチ、マグロ。

実はこれ注文してから1分くらいしか経っていない状態です。

とにかく握りのスピードが早い！これぞファーストフード！と職人芸に感動しました。

これだけの握りのスピードで提供されると、日本人もそうですが、特に外国人は物珍しさで楽しいんじゃないでしょうか。

ただし、車海老が倒れていることから分かるように、良く言えば早業の職人芸、悪く言えば雑です。

残り2つは軍艦で、これも注文してから3分くらいしか経っていないと思います。

うにといくら。（タコは上の写真からの残りです）

いくらがこぼれ落ちているあたりがまた雑なのですが、どちらもネタは美味しいです。

僕はうにもいくらも得意ではない方ですが、これは美味しく頂けました。

良いネタを安く提供できる理由

実は失礼ながら、2,000円という価格だから、そこまで良いネタではないだろうと高をくくっていました。

僕

ゴメンナサイ！

それが、思いの外、めちゃくちゃ良いネタで美味しかったので驚きました。

特に、マグロ（中トロかな？）、うに、いくらについては、安物だと露骨に美味しくない思いをした方も多いと思いますが、『鯛寿司』のこれらは、本当に良いネタで美味しかったです。

それでいて、2,000円という低価格なので、場所も考えると相当にコスパは良いです。

なぜだろう・・・？と考えたのですが、おそらく、ネタを極端に絞り込んでいるからこそ為せる技だと思います。

他の方が『鯛寿司』に行っているブログを見てみたのですが、おまかせ握り8貫のネタはほとんど同じなんです。

普通は”おまかせ”と聞くと、旬のネタを盛り込むから行く時々によって変わるというような印象だと思います。

しかし、『鯛寿司』の”おまかせ”はいつも同じなんです。

寿司ネタのケースの中も、おまかせ握り8貫に使ったネタ以外は、ほとんど入っていません。

つまり、おまかせ握り8貫のネタを絞り込むことによって、良いネタを継続的に仕入れてコストダウンを図っているということだと思います。

おまかせ握り以外のおすすめメニュー「ねぎま汁」

ねぎま汁　650円くらい？（端数切り捨てのようで正確な値段が不明でした。）

最後に、おまかせ握り8貫以外のおすすめメニューをご紹介します。

それがねぎま汁。

妻

ねぎまって焼き鳥のやつ？

僕

いやいや、ねぎまって元々はネギ＋マグロだから。

このねぎま汁は土鍋を火にかけて作ってくれるので、まずめちゃくちゃ熱いです。

普通に食べると口の中を100%ヤケドするので注意してくださいね。

で、ねぎまという割に、ほとんどが九条ネギで、マグロは1ブロックだけなので、最初はちょっとがっかりしました。

でも食べ続けているうちに、ほとんどネギで良かった！と思えるから不思議です。

寿司を食べた後の〆として是非ご賞味あれ。

ちなみに、おまかせ握り8貫を2人分とねぎま汁で5,000円ちょうどでした。

アクセス

基本情報

住所：〒604-8026 京都府京都市中京区米屋町 四条上る米屋町388 河原町通り

営業時間：17:00～22:00（木曜定休）

阪急京都線の河原町駅から徒歩1分です。3A出口が一番近いです。

駐車場

駐車場はありません。近くのコインパーキングを利用しましょう。

と言っても、めちゃくちゃ近い駐車場はないので、車では行きにくいかもしれません。

京都最大級の繁華街である河原町にあるので、基本的には電車で行くのがオススメです。

そこで候補にあがったのが寿司。

海外旅行から帰ってきて食べたい物の定番ですね。

それなりに荷物もあったので駅近で済ませたいということで見つけたのが『函太郎 グランフロント大阪店』でした。

函太郎（かんたろう）は函館発の回転寿司屋さんで、北海道では有名なお店なのだそうです。

駅近で、キレイなビルのレストランフロアで、注文はタッチパネル（多言語対応）とこれ以上無いというほど便利なお店でした。

肝心のお寿司の味はというと、ハッキリ言って、これ北海道（函館）の人が食べたら怒るだろうな・・・と思いました。

どういうことか詳しくご紹介します。

函館発！グルメ回転寿司の函太郎

函太郎（かんたろう）とは？

北海道函館で弁当店からスタートした株式会社吉仙が、2001年に開業した回転寿司店がグルメ回転寿司「函太郎」です。

2006年に「がってん寿司」等を手掛ける外食企業である株式会社アールディーシーが吉仙を子会社化したことで、「函太郎」は東北や関東へと進出し、次々と店舗を拡大していきました。

2013年にはグランフロント大阪店をオープンし、2019年現在では20店舗を運営しています。

グランフロント大阪店はとにかく便利

まず立地が便利です。

グランフロント大阪は、大阪のキタの中心である大阪駅や梅田駅から徒歩ですぐに行ける場所にあり、アクセス抜群です。

東海道新幹線的には新大阪の方が馴染みがあるかと思いますが、関西国際空港を使う場合は大阪駅から電車が出ていますので、空路客は大阪駅を通ることになります。

そのため、関空を使って大阪や京都を観光する外国人にとっては非常に便利な立地でなのです。

次に店内サービスが言語フリーで便利です。

注文ができるタッチパネルは、もちろん日本語もありますが、他に英語、中国語、韓国語に切り替えることができます。

これは上記の通り、空路客（外国人）がターゲットになっているからだと思われます。

店員さんも、握っているのは日本人でしたが、ホールには中国人の方もいました。

外国人にはかなり便利なお店だと思いました。

メニュー

公式Webサイトにメニューが掲載されています。

店舗ごとに違いがあるようで、やはり地元の函館エリアのメニューが最も気合が入っている印象です。

グランフロント大阪店については、1皿135円～625円のお寿司や、お刺身や揚物などの逸品料理、飲み物等が用意されています。

函館発祥ということで、北海道産のお寿司メニューも多く、北海道らしいザンギやデザート（アイス等）もあります。

また、実際に店舗に行ってみたところ、定番メニューとは別に、本日のオススメという形で黒板に記載されているメニューもありました。

『函太郎 グランフロント大阪店』のお寿司をご紹介

サイドメニューやセットメニューも注文！

北海道産真いか　195円　／　はまち　285円

まずはということで、はまちと北海道産真いかにしてみました。

真いかはせっかく”北海道産”がついているのに、この見た目からして細いのをチョロチョロっと乗せただけで残念感があり、味についてもイマイチ。

はまちはそこそこ美味しかったです。

気を取り直してサイドメニュー。

茶碗蒸し　285円　／　あさり汁　360円

お寿司屋さんでは茶碗蒸しを絶対に食べてしまいます。

函太郎には、北海道茶碗蒸し（285円）と海鮮茶碗蒸し（430円）の2種類がありますが、シンプルな北海道茶碗蒸しにしました。

あさり汁は、結構あさりがゴロゴロと入っており、360円はお得感がありました。

お寿司に戻ります。

貝三昧　660円　／　一押し三昧　910円

○○三昧系は値段に合ったお皿が無いので会計用に2枚重ねでやってきます。

貝三昧は、ホタテ貝、活つぶ貝、活ホッキ貝のセットとなっており、これはどれも美味しかったので、貝好きの方にはオススメです。

一押し三昧は、時期によって内容が変わるようですが、今回は金目鯛、カンパチ、のどぐろ炙りでした。

金目鯛とカンパチは普通でしたが、のどぐろ炙りは冷凍→解凍の際の水分が出ていて、怒りを感じるほどに不味かったです。

のどぐろは流行りの魚ですが、北海道というより北陸～中国地方の日本海側の魚ですし、こんなに不味い状態で出すなら北海道らしい魚に替えた方が良いと思います。

その他も色々と食べましたが、写真を撮っていない中で印象に残ったのが「ねぎとろマウンテンロール」です。

普通のねぎとろ軍艦ではなく、きゅうりの細巻きの上に、ケーキの生クリームのような形でねぎとろが乗っている品です。

見た目が面白いだけでなく、単調なねぎとろにきゅうりの爽やかさが加わって、非常に美味しく、これを考えた人は天才か！と思いました。

『函太郎 グランフロント大阪店』のお寿司を食べた感想

最初に、僕の経歴とお寿司を食べた状態を加味してほしいので、予め書きたいと思います。

• 僕は、北海道には負けるかもしれませんが、回転寿司の激戦区である金沢で生まれ育ったので、回転寿司にはちょっと手厳しい方だと思います。
• この時は台湾に1週間旅行して帰国したばかりだったので、和食や魚には飢えている状態でした。
• 平日の3時頃という中途半端な時間帯だったので、お店側も気を（手を？）抜いていたのかもしれません。

このプラスマイナスがあったということを前提として、『函太郎 グランフロント大阪店』のお寿司を食べた感想です。

肝心のお寿司の味ですが、冒頭にも書きましたが、これは北海道の人が食べたら怒るだろうな・・・と思いました。

いわゆる100円回転寿司チェーン店よりは美味しいと思いますが、この価格帯の回転寿司屋さんとしてはイマイチでした。

何より、北海道のお寿司と聞くと期待してしまうだけに、北海道のお寿司ってこんなもんなの？と思ってしまい、北海道のマイナスイメージにもなりかねません。

少なくとも僕は、北海道に行っても函太郎には行かないでいいやと思いました。

期待して行っただけに残念だったのですが、お店の沿革を調べてみると納得してしまいました。

というのも、もともと函太郎を始めた会社が、埼玉の外食企業に子会社化されていたからです。

これによって関東や大阪に店舗展開できたり、多言語化されたメニューの便利さだったりの利点はあったと思いますが、その一方で、利益重視となったことでお寿司の味と値段は見合っていないのだと思います。

グランフロント大阪という好立地であるため、賃料は相当に高いと思われますので、これはこれで仕方ないんでしょうね。

僕

北海道の函太郎の職人さんたちは忸怩たる思いでしょう・・・

タイトルに書いた通り超便利なお店ではあるので、外国人が回転寿司を楽しむには良いと思います。

ただし、北海道でお寿司を食べたことがあるような日本好き外国人には化けの皮が剥がれるかもしれませんね。

アクセス

基本情報

住所：〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町４−２０ ｸﾞﾗﾝﾌﾛﾝﾄ大阪ｼｮｯﾌﾟ＆ﾚｽﾄﾗﾝ南館7F

営業時間：11:00～23:00

大阪駅の中央北口を出て、うめきた広場を通り抜けるとグランフロント大阪（南館）があります。

函太郎は7Fのレストランフロアにあります。

Webサイト

函太郎Webサイト：https://www.gatten.co.jp/brand/?name=hakodate

函太郎運営会社Webサイト：https://www.hk-r.jp/shop/g_kantaro/

グランフロント大阪Webサイト＞フロアマップ（南館7F）：https://www.gfo-sc.jp/information/floor/south/7f

駐車場

グランフロント大阪には収容台数330台の駐車場があります。

料金は600円/60分、以降300円/30分となっており、5,000円以上のお買い物で60分無料のサービス券が1枚、10,000円以上のお買い物で同2枚もらえます。

詳しくは公式Webサイトをご確認ください。

グランフロント大阪Webサイト＞駐車場案内：https://www.gfo-sc.jp/information/parking/

お店の雰囲気は老舗らしい落ち着きとアットホームな優しさが溢れており、お客さんも年配者が多いので、非常に上品でゆったりとしたランチを過ごせました。

河原町にある老舗の京都寿司屋さん『ひさご寿司』をご紹介します。

京都寿司（関西寿司）とは

地理的要因

京都は山に囲まれた盆地で海から遠いため、昔は新鮮な魚を手に入れることは非常に困難でした。

豊富な魚が取れた江戸ではにぎり寿司が発達しましたが、京都では酢や塩を使って保存が効くようにした魚を用いた寿司が発達しました。

これが京都寿司（関西寿司）です。

現在では交通網や輸送技術が発達したため、京都でも江戸前寿司（握り寿司）が食べられますが、昔ながらの京都寿司の老舗も愛され続けています。

京都寿司の種類：ちらし寿司、箱寿司、巻き寿司、鯖寿司

京都寿司には4つの種類があります。

• ちらし寿司
• 箱寿司
• 巻き寿司
• 鯖寿司

それぞれ簡単に説明していきます。

ちらし寿司

ちらし寿司はそんなに知らない人は居ないかと思いますが・・・。

ちらし寿司は、酢飯に干し椎茸や干瓢の煮しめなどを混ぜ込み、上に錦糸卵や茹でた海老、焼き穴子などを乗せるものです。一般的にはひな祭りの際などに食べることが多いです。

関東では生魚（ネタ）を乗せる「ばらちらし」の方が一般的かもしれません。

箱寿司

箱寿司は僕も妻も知りませんでした。

木製の型に酢飯と海老や魚の切り身を詰め、押して四角い形にする寿司のことです。

「押し寿司」や「大阪寿司」とお言われるそう。

巻き寿司

これも知らない人は少ないでしょう。

細巻きや太巻きとして、寿司屋やコンビニなんかでもお馴染みのものです。

鯖寿司

京都寿司の中でもいちばん有名なのはこれです。

福井県若狭地方で取れた鯖に塩を振って、京都まで運んできて、お酢でしめた鯖を酢飯の上に乗せた棒寿司です。

京都には鯖寿司の専門店や、うどん屋さんにセットで鯖寿司があったりもします。

▼出町柳の『満寿形屋』で鯖寿司を食べたことがあります。ここの鯖寿司もとても美味しかったので気になる方はコチラもチェックしてみてください。

出町柳のうどん屋『満寿形屋』で鯖寿司セット

出町桝形商店街を歩いていると見つけたのが『満寿形屋』という、うどん屋さんです。パッと見では読めませんでしたが、読み方は『ますがたや』だそうです。そんなに観光客も来ないような小さな商店街ですが、ここだけは行列ができていました。妻京風うどん食べ...

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2018.12.07

『ひさご寿司 河原町本店』

四条河原町に残る老舗

『ひさご寿司 河原町本店』は創業昭和25年の老舗で、四条河原町の交差点近くでずっと営業されています。

隣は河原町オーパ、向かいはH&M（上の写真で反射して見えています）という、どちらかと言うと若者の町という印象の河原町にありながら、どこかホッとする昭和レトロ感を残しています。

写真のように間口は狭めなのですが、左側の透明アクリル板の中には厨房があり、奥には落ち着いた客席が用意されており、2階にも客席があります。ちなみに、1階は禁煙・2階は分煙です。

宇治田家による家族経営

創業者である宇治田正一は、もともと大阪にある『ひさご』というお店で修行し、終戦後に京都・四条河原町にて『ひさご寿司』を創業したそうです。

それから現在に至るまで四条河原町にて、宇治田家による家族経営で営業を続けています。

お店はとてもアットホームで温かい雰囲気に溢れていました。

『ひさご寿司』の店先でメニューを眺めていた妻に、店員のおばちゃんがメニューの内容を優しく解説してくれました。

メニュー

看板メニューは、京都寿司を満喫できる「都路」です。

鯖寿司、箱寿司、ちらし寿司の京都寿司が含まれており、それに加えて、にぎり寿司、きゅうり巻き、麩まんじゅう、吸物付きです。

僕

ここまでのセットにするなら、巻き寿司も入れたら良いのに・・・

その他のメニューはこちら。

盛り合わせ、鉄火巻・にぎり、ちらし寿司（京風も江戸風もある）と結構何でもあるメニューです。お値段も結構するので、これから選ぼうとすると迷います。

常連も多い！

『ひさご寿司』はポイントカードもある珍しいお寿司屋さんなのですが、常連が非常に多いようです。

僕たちがランチに入った時に周りのお客さんを観察していたのですが、注文の仕方が常連としか思えない人たちばかりでした。

• メニューを見ないで「週替りお願い」
• これまたメニューを見ないで「イカときゅうり巻き、穴子の一本、あとビールね」

という感じでした。

かといって敷居が高いお店という訳ではなく、初心者の僕たちでも居心地が良かったので心配不要です！

『ひさご寿司』で京都寿司ランチ

京都寿司の初心者の僕たちは、看板メニューの都路と週替りを注文しました。

色々なお寿司が楽しめるので、同じような京都寿司初心者の方にはこの2つがオススメです。

看板メニュー：都路（みやこじ）

都路　2,484円

写真でも伝わると思いますが、上品で美しいです。

• 左上：鯖寿司と箱寿司
• 左下：ちらし寿司
• 右上：麩まんじゅうとガリ
• 右下：にぎり（マグロとタイ）ときゅうり巻き

です。

左端にあるお椀はお吸い物。

個人的には、鯖寿司と箱寿司はとても美味しく、ちらし寿司は普通、にぎりが意外に美味しいという感想でした。

実は、お吸い物がめちゃくちゃ美味しかったです。

鯖寿司と箱寿司

鯖寿司は僕は前に食べた満寿形屋の方が美味しいと思いましたが、妻はこちらの方が美味しいと言って意見が割れました。箱寿司は初めて食べましたが、魚（たぶん穴子？）のすり身がとても美味しかったです。

ちらし寿司

『ひさご寿司』はちらし寿司が名物らしいですが、そこまで突出して美味しいという印象は受けませんでした。

酢飯と錦糸卵と具材のバランスはとても良いと思いましたが、良い意味でも悪い意味でも安定しているお味という感じです。

にぎり寿司

意外だったのが期待していなかったにぎり寿司で、マグロもタイも良いネタで美味しかったです。しかも、男性でも一口だとつらいかもというくらいネタが大きく、大満足でした。

お吸い物

このお吸い物が抜群に美味いです。

最初にこのお吸い物を飲んで、お出汁の美味しさに、このお店は絶対に期待できると思わせるほどでした。

ゆず、湯葉、ほうれん草が入っていました。

麩まんじゅう

これは普通でした。普通に美味しいです。

外側は生麩、中はあんこです。たぶんみなさんの想像通りのお味です。

週替り（今週のおすすめ）

今週のおすすめ　2,700円

これまた上品で美しいですね。目で見て楽しめるというのも『ひさご寿司』の特徴だと思います。

• 上段：にぎり寿司
• 左下：サーモンのお刺身
• 右下：巻き寿司

写真にはありませんが、都路と同じお吸い物と、選べるデザートがついてきます。

にぎり寿司

京都寿司ということで期待していなかったのですが、にぎり寿司はどれも美味しいです。

しかも男性でも一口で食べるのは無理なほど大きいネタです。

それくらいのボリュームがあると言えば褒め言葉ですが、食べにくいといえば欠点です・・・。

サーモンのお刺身

写真では分かりにくいですが、ちょっと見たことが無いくらい分厚い切り方でした。

もう少し薄め・小さめで、枚数を増やしてくれた方が良いと思いました。

巻き寿司

真ん中に3つ並んでいるのは、サーモン、白身、きゅうり、やまいもが巻かれています。

見た目はアメリカのお寿司という感じですが、やまいもが良いアクセントでとても美味しかったです。

下の太巻きは干瓢の存在感がスゴイですが、どれも美味しいです。

抹茶プリン

これはめちゃくちゃ美味しかったです。選べるデザートの中で抹茶プリンは当たりです。

抹茶のデザートやお菓子があまり好きではない僕も、逆に好きな妻も、両方がこれは美味しいと認める味でした。

あんこが固くてスプーンでは上手く食べられないのだけがマイナスポイントでした。

お茶

食事中は緑茶、デザートとともにほうじ茶という気遣いが素晴らしいです。

『ひさご寿司』で京都寿司ランチを食べた感想

ということで、お店を後にして感想戦です。

僕

京都寿司うまかった！侮っててごめんなさいって感じ。

妻

めっちゃお腹いっぱい。ボリュームもすごいね。

僕

最初はちょっと高いと思ったけど、納得の味と量だった。

妻

京都寿司も美味しかったけど、にぎり寿司も美味しかった。
ネタが新鮮で臭くない。

僕

どのネタも美味しかったね。
全般的にちゃんと良い材料を使ってる感じだった。

妻

さすが老舗！

京都寿司を初めて食べましたが、大満足でした。

『ひさご寿司』はお店の雰囲気もよく、ちゃんと良い材料を使って丁寧な仕事をしていて、とても好感の持てました。

ポイントカードを作ってポイントを貯める常連が居るのも頷けます。

僕たちが行った時は高齢者ばかりで、観光客っぽい人は居ませんでしたが、京都寿司を食べたことがない観光客にもオススメです。

祇園からも徒歩圏ですので、ランチにどうでしょう？

アクセス

基本情報

住所：〒604-8027 京都府京都市中京区塩屋町 河原町通四条上ル塩屋町344-3

営業時間：10:00～21:00（無休）

阪急京都線の河原町駅から徒歩3分です。河原町オーパの隣にあります。

Webサイト

公式サイト：http://www.hisagozusi.co.jp/

※2019年3月時点ですが、なぜかサーバーが落ちています・・・。

京都寿司のれん会：http://kyoto-sushi.jp/member/hisago.html

河原町商店街振興組合：https://www.kyoto-kawaramachi.or.jp/shop/%E3%81%B2%E3%81%95%E3%81%94%E5%AF%BF%E3%81%97/

京都の老舗寿司屋だけあって、京都寿司のれん会や商店街振興組合のサイトにも掲載されています。

駐車場

駐車場はありません。近くのコインパーキングを利用しましょう。

と言っても、めちゃくちゃ近い駐車場はないので、車では行きにくいかもしれません。

京都最大級の繁華街である河原町にあるので、基本的には電車で行くのがオススメです。

東京や金沢で暮らしてきた我々にとっては、年に数回はどうしても江戸前寿司が食べたい！と思うときがあり、今回、京都で初めて江戸前寿司を食べに行ってきました。

本格江戸前寿司と枕詞をつけた上に店名が『江戸京』ということで、京都で江戸前寿司を食べるならまずはここが良いのではないかと期待も高まります。

ということで、京都で江戸前寿司を楽しめる『江戸京』をご紹介します。

本格江戸前寿司『江戸京』

三条駅近で25周年

『江戸京』は三条駅のすぐ近くにあります。

2018年？2019年？で25周年ということで、結構長く愛されているお店のようです。

25年も続けられているなら、それなりに美味しいだろうと思い、行ってみることにしました。

いつまでやっているかは分かりませんが、「25周年ありがとう早得寿司セット」というメニューも提供されています。

こちらは夕方の開店から1時間までの来店で注文可能です。月～土なら開店17時～18時、日曜なら開店16時～17時の間と思われます。

地下へ

お店はファミリーマート横のビルの地下にあります。

本格江戸前寿司 江戸京という立派な書の看板が目印です。店内にも同じような筆跡の書が飾ってありました。知り合いに書道家でもいらっしゃるのかも？

地下にあるためか店内は静かで落ち着く雰囲気でした。

土曜日のランチタイムに行ったのですが、先客は1人だけ。25周年という割にはお客さんが少なかったです。（年末だったから？）食べログのレビューも現在9件なので数少ないです。

ランチメニュー

ランチメニューは3種類です。

ネタはその日の仕入れによって変わるそうですが、握りの数は決まっています。巻物は1本となっていますが2種類です。

• 「雪」：握り6個、巻物1本・・・1,500円
• 「月」：握り8個、巻物1本・・・2,500円
• 「花」：握り9個、巻物1本・・・3,500円

「月」はひと手間加えたネタが入るとのこと。「花」は豪華なネタが入るとのこと。

どのコースにもお椀（赤だし）が付いてきます。

今回は「花」を注文しましたのでご紹介します。

『江戸京』の極上握りランチ「花」

ランチメニューでいちばん高いコース「花」

初めて来たということもあって、ランチではいちばん高い「花」を注文しました。

写真で分かるように、1貫ずつ握って提供してくれる形ではなく、一皿に全部盛った上で提供されます。

内容は左上から

• 大トロ
• 鯛の昆布締め
• さより
• 巻物（きゅうり、かんぴょう）
• 煮穴子
• いか
• いくら
• うに
• マグロ漬け
• たまご

でした。

たまごは卵焼きタイプではなく、カステラに近いふわふわタイプです。

ネタは仕入れ次第とは言うものの、貝類やエビが無かったのはちょっと残念でした。あと、青魚好きの僕としては、ブリやアジが無いのもマイナスポイントでした。

とは言え、1つ1つのネタは美味しく、お店の雰囲気も良いので、気楽に江戸前寿司を食べるにはなかなか良いと思います。

『江戸京』でお寿司を食べた感想

食べ終えてお店を出て歩きながら感想戦です。

僕

何がいちばん美味しかった？

妻

うにとマグロ漬けかな～

僕

僕はマグロ漬けはあんまり好きじゃないんだよね。味が濃くて。
美味しかったのは、さよりといかだな～。

妻

煮穴子もなかなか美味しかった！

僕

なんか、ザ・寿司って感じだったね。大トロ・うに・いくらだし。

妻

青魚や貝も無かったし、寿司好き的には物足りないかも。

僕

大トロあるから3,500円は仕方ないと思うけど、大トロなしで2,500円くらいの方がいいな～。「月」コースがそれかなあ。

ということで、内容は悪くないものの、もうちょっと青魚や地魚や貝・エビが入っている方が良かったな～と思いました。

確かに握り寿司という意味では江戸前寿司なんですが、手間をかけた江戸前寿司という感じでは無いんですよね～。煮穴子とマグロ漬けくらいでしょうか？

大トロ・うに・いくらは、江戸前寿司のランチセットではあんまり見かけない気がします。

それでもネタは結構良いものでしたし、3,500円という値段も妥当だと思いますし、やっぱり悪くないです。25年も続いているのですからそれなりに評価は得ているということでしょう。

アクセス

基本情報

住所：〒605-0009 京都府京都市東山区三条通大橋東入大橋町103 高樹会館 B1F

営業時間：11:30～14:30、月～土17:00～21:00、日曜16:00～20:30（火曜定休）

地下鉄東西線の三条京阪駅、または京阪鴨東線の三条駅（繋がっています）から徒歩1分です。

ファミリーマート横のビルの地下に降りていくとお店があります。

Webサイト

Webサイト：http://www.edokyo.com/

お寿司屋さんにしては（というのも失礼ですが・・・）、ちゃんとしている手作り感のあるWebサイトです。大将ブログというコーナーもあって、大将がこういうWebサイト作りも好きなんだろうな～と予想します。

メニューも分かりやすいので、Webサイトを覗いてから行ってみることをオススメします。

駐車場

駐車場はありません。三条駅近なので電車で行ってきました。

パッと見では読めませんでしたが、読み方は『ますがたや』だそうです。

そんなに観光客も来ないような小さな商店街ですが、ここだけは行列ができていました。

妻

京風うどん食べてみたい！

京都に来て、うどんと鯖寿司は食べてみたかったメニューだったので、ここでお昼を食べることにしました。

創業100年の老舗『満寿形屋』

すし・めんるい

偶然見つけたお店ですが、実は創業100年の老舗であり、鯖寿司の名店として有名なのだそうです。

この看板といい、2階が住居（？）という感じといい、雰囲気は地元民に愛される商店街のうどん屋さんという感じです。

しかし、有名になってしまったことで観光客が押しかけ、実のところ地元民は煙たがっているのかもしれません（妄想）。

メニュー

外で並んでいる間に、ホワイトボードに書いてあるメニューで注文するものを考えることができます。

すし・うどんの他にも、にしんそばや中華そばや丼ものもあります。

店内には渋い木札のメニューがあります。

実は店内に入ると、外のホワイトボードに書いてあったメニューは一部であり、メニューはもっとあることが分かりました。

僕

京都のうどんと言えばやっぱり、きつね？

妻

1つは鯖寿司セットにしようか

鯖寿司セット

名物の鯖寿司セットについては、ネーミングが微妙でちょっと分かりにくいです。

店員さんが説明してくれました。

• 鯖寿司うどんセット＝素うどん＋鯖寿司：1,000円
• きつねうどんセット＝きつねうどん＋鯖寿司：1,200円
• 鯖寿司単品：1,000円

となります。

つまり、お得なセットメニューは素うどんかきつねうどんだけです。

僕

好きなうどん＋500円で鯖寿司がセットとかにしてくれたらいいのになあ。

鯖寿司は、1本で5,000円、1人前（2切）で1,000円ということで、結構お高いです。

あつあつうどんと、ひんやり鯖寿司

鳥なんばうどん

鳥なんばうどん　700円

山椒が付いてきます。

思った以上に具だくさんでした。鳥と九条ネギです。

うどんは京風の柔らかい麺で、スープはあつあつでした。

丼をしっかりと温めているようで、食べ終わるまであつあつなのが嬉しいです。

きつねうどんセット

きつねうどんセット　1,200円

黒七味が付いてきます。

きつねうどんにも九条ネギがたっぷりです。

名物の鯖寿司は思いの外大きく、脂の乗った良い鯖でした。

2切れついてきますが、写真奥側は分厚い鯖なのに対して、手前側は薄い鯖でした・・・。

1本を切って提供しているので、端っこはハズレですね。

この2切れで単品1,000円はやっぱり高いと思いますが、うどんとセットになっているメニューはお得感があります。

うどんと鯖寿司を食べてみた感想

あつあつのうどんと、ひんやり鯖寿司を満喫して、お店を出た後に歩きながら感想戦です。

僕

うどんも鯖寿司も美味かった！

妻

美味しかったね～。でもあのうどんのダシって京風なの？

僕

京都のうどんってもっとダシメインで透き通ってるのかと思ってたけど違ったね。

妻

思ったより醤油だった。

ということで、うどんも鯖寿司も大満足だったのですが、果たしてあれは京風うどんなのだろうか？

創業100年の老舗のうどんなので、京風なのだと思いますが・・・。

京都（関西）人じゃない我々のイメージは、京都（関西）のうどんはダシ！東京は醤油！なんですよね。

それが思ったより普通に醤油が強いうどんつゆだったので、あれ？！と思いました。

真相はいかに。

アクセス

基本情報

住所：京都府京都市上京区二神町 桝形通出町西入二神町179

営業時間：12:00～18:00（水曜定休）

出町柳駅から鴨川デルタを通って徒歩5分です。出町桝形商店街にあります。

近くには和菓子の超有名店『出町ふたば』もあります。

出町柳の『出町ふたば』の豆餅は並んでも食べたい！季節限定商品もオススメ

和菓子好きの妻、餅好きの僕。ふたりともが一口食べて大絶賛してしまったのが、出町柳にある老舗和菓子屋さん『出町ふたば』の豆餅です。ここは連日大行列の人気店なのですが、むしろ大行列だからこそ、超美味しい豆餅を提供できているとも言えます。とにかく...

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2020.03.14

Webサイト

Webサイト：http://masugata.demachi.jp/contents/tenpo/higasi/masugata/masugata.html

出町桝形商店街のWebサイトがあり、満寿形屋のページもあります。

駐車場はなし

出町桝形商店街は近くの出町駐車場を利用するのが便利でお得です。

▼詳細はコチラでご確認ください。

出町桝形商店街は地元民も観光客も楽しめる穴場スポット

京都で有名な商店街といえば錦市場ですが、あちらはほぼ観光客がメイン。今回ご紹介する出町桝形商店街は、地元民でも観光客でも楽しめて、そんなに混んでいない穴場スポットだと思います。地元民が普段から使えるスーパーや映画館あり、観光客が楽しめる飲食...

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2018.12.11