京都町中華の最高峰『糸仙』は早めの予約必須、子連れもOK

北野天満宮の近くの上七軒にある中華の名店『糸仙』に行ってきました。かなりの有名店で舞妓さんの行きつけ＆遠方からわざわざやってくる方も多いということで、ネットで調べたら要予約。早速、予約してみることに…

早めの予約がマスト！子連れもOK

あの、子連れなんですが…

よく「京都の町中華の名店」と声高らかに謳われていることもあって、1歳児の子連れである我々にとっては少し尻込みするお店でした。とりあえず電話してみよう！

ということで子連れである旨を念のため電話で伝えたところ、何のよどみもなく、あっさり予約受付に進んでいただけて、ほっと胸をなで下ろしました。

1ヶ月先まで予約が埋まっていた！

しかし…早くて1ヶ月先しか空きがないと言われ仰天。昼営業をやっていないこともあり、比較的予約はとりづらいかもしれません。

結局、1ヶ月先の金曜夜に予約を入れました。

週末以外の空きについては聞いていないので分かりませんが、人気店ですので早めの予約は必須かと思います。

いざ入店！

『糸仙』は風情ある上七軒の茶屋街にある

家からだと小さな子供連れで歩くには遠く、バスで行くには微妙に不便な場所ということで、タクシーで乗り付けました。

『糸仙』がある上七軒（かみしちけん）は、毎年春に上七軒歌舞練場で「北野をどり」が上演される由緒正しい花街です。お茶屋さんが並ぶ、石畳の風情ある通りをタクシーで進みます。

京都に住んでいるとはいえ、お店に入る前からTHE京都な風景、アトラクション感があって気分が高まります。

看板が見えた…！なんかフォントが素敵です。

店前に「本日は予約のお客様のみで営業」とありますね。やっぱり、ほぼ毎日貼ってあるのだろうか…。

 

『糸仙』は北野天満宮から300メートル

京都の有名な観光名所でもある北野天満宮から『糸仙』までは約300メートルほどです。

京都観光の際は、予約の取りづらい『糸仙』にまず予約して、その日合わせで北野天満宮で観光するというコースがいいかもしれません。

ついに “黄金色に輝く酢豚” を実食！

春巻き　880円

噂のからしそばを食べに『広東料理 鳳泉』に行った際にも、我々の想像とはひと味違う春巻きが出てきましたが、『糸仙』も『広東料理 鳳泉』と同じ、「京都町中華特有の春巻き」でした。

サクッとして美味い。野菜の甘い旨みを感じます。『広東料理 鳳泉』の春巻きを食べたときも思いましたが、この「京都町中華春巻き」は、酢醤油よりも、からしをちょこっとつけて食べるくらいの方が、サクサク感を味わえるし、春巻きそのものの味が良く分かるかもしれません。

焼売　500円

ふわふわの焼売。シンプルなはずなのに奥深い味わい。

あんかけ焼きそば　800円

具のバリエーションがすごい！ボリューム満点。

すぶた　850円

某雑誌で“キラキラ輝く黄金色の酢豚”みたいな紹介をされていた逸品。「人気メニューだとは思うけど、そんな大げさな…」と侮ってました。

雑誌のカメラマンじゃない素人が撮っても、こんなに輝く餡。美味い。何の変哲もない豚肉と餡ですが、そこはかとない上品さ。頑張っても語彙が足りませんが、例えると「オーラのある料理を初めて見た」というのが感想です。さすが看板メニュー。

やきめし　550円

前段のすぶたをさんざん褒めちぎりましたが、最も語りたいのは実はこの「やきめし」なのです。

京都の町中華のお店では「チャーハン」ではなく「やきめし」の表記をよく見かける気がする…

ということで、そもそも「チャーハン」と「やきめし」の違いが曖昧だったので調べてみたのですが、諸説あり。

という説や、

という説や、

という説など。確かに、全部、間違ってはいない気がする…。

 

中華料理屋では必ず「チャーハン」（「やきめし」含む）を頼む夫婦ですが、『糸仙』の「やきめし」は格別でした。醤油の香ばしさが奥深い味わい。油加減もベストなチャーハン。噛みしめるほどに味が出てくる不思議なやきめしでした。

 

杏仁豆腐　400円

締めくくりはデザート。この杏仁豆腐、ただ者じゃありませんでした…。

杏仁豆腐自体が美味しいのですが、この周りにちらしてあるゼリーと真ん中の謎草（何なのかはまったくわからず。ゼリーはちょっと癖のある味）のマリアージュが上品この上ない。

杏仁豆腐ひとつとっても、こういうちょっとした差が『糸仙』を名店にしていると感じるほど。食べなきゃもったいないです。

１ヶ月先でも、諦めず予約すべき店『糸仙』

今まで行って、このブログにも書いた京都町中華の有名店だと、『マルシン飯店』『中華のサカイ 本店』『みその橋サカイ』『広東料理 鳳泉』などをざっと思い出すのですが、『糸仙』は最も感動したお店だったかもしれません。どの店も価格帯はそこまで大きく変わらないのですが、『糸仙』は特別な上品さを兼ね備えた店でした。京都にお越しの際は是非、諦めずに予約して行って欲しいお店でした。

アクセス

基本情報

住所：〒602-8381 京都府京都市上京区今出川通七本松西入真盛町７２９−１６

営業時間：17時30分～21時00分（火曜・水曜定休）

電話番号：0754638172

駐車場

駐車場はありません。